Danh mục

Bếp Hồng Ngoại

Bếp hồng ngoại là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động bếp hồng ngoại

Với thiết kế tinh tế, sang trọng, bếp hồng ngoại không chỉ là một thiết bị nhà bếp mà còn là món đồ trang trí đẳng cấp. Bạn muốn khám phá vì sao bếp hồng ngoại lại được ưa chuộng đến vậy? Cùng KingHome tìm hiểu sâu hơn về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của loại bếp hiện đại này nhé!

1. Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là một loại bếp hiện đại sử dụng năng lượng điện để tạo nhiệt. Thay vì đốt gas như bếp gas truyền thống, bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại.
 
Bếp hồng ngoại là gì?

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động bếp hồng ngoại

Cấu tạo:

Một chiếc bếp hồng ngoại thường bao gồm các bộ phận chính sau:
 
► Mặt bếp: Thông thường làm bằng kính cường lực chịu nhiệt, có độ bền cao và dễ vệ sinh.
► Mâm nhiệt: Đây là bộ phận quan trọng nhất, tạo ra nhiệt lượng để nấu nướng. Mâm nhiệt thường được làm bằng hợp kim chịu nhiệt, có nhiều hình dạng khác nhau như tròn, vuông, oval.
► Bảng điều khiển: Dùng để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và các chức năng khác của bếp.
► Hệ thống làm mát: Giúp tản nhiệt cho bếp, đảm bảo bếp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
 
Cấu tạo bếp hồng ngoại

Nguyên lý hoạt động:

Khi bạn bật bếp, dòng điện sẽ chạy qua mâm nhiệt, làm cho mâm nhiệt nóng lên. Nhiệt lượng từ mâm nhiệt được truyền trực tiếp vào đáy nồi, chảo, làm nóng thức ăn. Quá trình này diễn ra rất nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
 
Nguyên lý hoạt động bếp hồng ngoại

3. Bếp hồng ngoại có tốt không? Có nên mua không?

Bếp hồng ngoại ngày càng trở nên phổ biến trong các gian bếp hiện đại nhờ những ưu điểm vượt trội. Tuy nhiên, để đưa ra quyết định có nên mua một chiếc bếp hồng ngoại hay không, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng những yếu tố sau:

Ưu điểm của bếp hồng ngoại:

• Nấu ăn nhanh: Bếp làm nóng cực nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• An toàn: Không có lửa, không sinh ra khí độc, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ.
• Dễ vệ sinh: Mặt bếp bằng kính cường lực rất dễ lau chùi.
• Tiết kiệm năng lượng: Bếp chỉ tập trung nhiệt vào vùng nấu, hạn chế thất thoát nhiệt.
• Nhiều tính năng hiện đại: Nhiều mẫu bếp hồng ngoại được tích hợp nhiều tính năng như hẹn giờ, khóa trẻ em, cảm biến nhiệt...
• Kiểu dáng hiện đại: Bếp hồng ngoại thường có thiết kế sang trọng, làm đẹp cho không gian bếp.

Nhược điểm của bếp hồng ngoại:

• Giá thành cao: So với bếp gas, bếp hồng ngoại có giá thành cao hơn.
• Không sử dụng được tất cả các loại nồi: Bếp hồng ngoại chỉ sử dụng được với các loại nồi có đáy phẳng.
• Tiêu thụ điện năng: Mặc dù tiết kiệm hơn so với bếp gas, nhưng bếp hồng ngoại vẫn tiêu thụ điện năng.

Nên mua bếp hồng ngoại khi nào?

Bạn nên cân nhắc mua bếp hồng ngoại nếu:
 
• Ưu tiên sự an toàn: Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ hoặc người già, bếp hồng ngoại là lựa chọn an toàn hơn so với bếp gas.
• Muốn nấu ăn nhanh: Bếp hồng ngoại giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể.
• Quan tâm đến thiết kế: Bạn muốn có một gian bếp hiện đại, sang trọng.
• Sẵn sàng đầu tư: Bạn có điều kiện tài chính để mua một chiếc bếp hồng ngoại chất lượng.

Những lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại:

• Công suất: Chọn bếp có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.
• Số vùng nấu: Tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình và thói quen nấu nướng mà bạn chọn bếp có số vùng nấu phù hợp.
• Chất liệu mặt bếp: Kính cường lực là chất liệu phổ biến và bền bỉ.
• Các tính năng: Chọn bếp có các tính năng bổ sung như hẹn giờ, khóa trẻ em, cảm biến nhiệt...
• Thương hiệu: Lựa chọn các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

4. Các loại bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại ngày càng đa dạng về mẫu mã và chức năng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng. Dựa trên cấu tạo và số lượng vùng nấu, có thể chia bếp hồng ngoại thành các loại sau:

4.1 Bếp hồng ngoại đơn

Đặc điểm: Chỉ có một vùng nấu, thường được sử dụng cho các hộ gia đình nhỏ hoặc làm bếp phụ.
Ưu điểm: Giá thành rẻ, gọn nhẹ, dễ di chuyển.
Nhược điểm: Chỉ nấu được một món ăn cùng lúc, công suất thường nhỏ hơn so với các loại bếp khác.
 
Bếp hồng ngoại đơn

4.2 Bếp hồng ngoại đôi

Đặc điểm: Có hai vùng nấu, thường có kích thước khác nhau để phù hợp với nhiều loại nồi, chảo.
Ưu điểm: Nấu được nhiều món ăn cùng lúc, đáp ứng nhu cầu của các gia đình có đông thành viên.
Nhược điểm: Kích thước lớn hơn so với bếp đơn, chiếm nhiều không gian bếp.
 
Bếp hồng ngoại đôi

4.3 Bếp hồng ngoại âm

Đặc điểm: Được lắp âm vào mặt bếp, tạo nên vẻ đẹp hiện đại và sang trọng cho không gian bếp.
Ưu điểm: Dễ vệ sinh, tiết kiệm không gian.
Nhược điểm: Giá thành cao hơn so với các loại bếp khác, yêu cầu kỹ thuật lắp đặt cao.
 
Bếp hồng ngoại âm

4.4 Bếp hồng ngoại kết hợp

Đặc điểm: Kết hợp giữa bếp hồng ngoại và các loại bếp khác như bếp từ, bếp gas.
Ưu điểm: Đa năng, đáp ứng nhiều nhu cầu nấu nướng khác nhau.
Nhược điểm: Giá thành cao, phức tạp trong sử dụng.
 
Bếp hồng ngoại kết hợp
Xem thêm

GỢI Ý CHO BẠN