1. Cách bổ cam nhanh
Dưới đây là một số cách bổ cam siêu tốc mà bạn có thể tham khảo:
Cách bổ cam siêu nhanh chỉ với 3 nhát dao
Bước 1: Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Bước 2: Đặt quả cam đứng thẳng và dùng dao cắt một đường dọc theo tâm quả cam.
Bước 3: Tách đôi quả cam theo đường cắt vừa tạo, bạn sẽ có ngay hai nửa quả cam với các múi cam tách rời nhau.
Cách bổ cam theo chiều ngang
Bước 1: Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Bước 2: Đặt quả cam nằm ngang trên thớt và cắt ngang quả cam thành nhiều lát tròn.
2. Cách bổ cam đẹp mắt
Bổ cam đẹp mắt không chỉ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn thể hiện sự khéo léo của người thực hiện. Dưới đây là một số cách bổ cam đẹp mắt và độc đáo mà bạn có thể tham khảo:
Bổ cam theo hình cánh hoa
Cách thực hiện:
Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Dùng dao sắc khứa các đường dọc từ trên xuống dưới quả cam, nhưng không cắt đứt, để lại một phần vỏ ở giữa.
Xoay quả cam một góc 45 độ và tiếp tục khứa các đường dọc tương tự.
Lặp lại cho đến khi bạn có một bông hoa cam đẹp mắt.
Lưu ý: Bạn có thể điều chỉnh độ sâu của các đường khứa để tạo ra những cánh hoa có độ dày mỏng khác nhau.
Bổ cam theo hình con cá
Cách thực hiện:
Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Dùng dao khứa một đường dọc theo tâm quả cam, nhưng không cắt đứt.
Tách đôi quả cam theo đường khứa.
Sử dụng một nửa quả cam, dùng dao tạo hình vây, đuôi, mắt cho con cá.
Sử dụng các loại trái cây khác như dâu tây, nho để trang trí thêm.
Bổ cam theo hình trái tim
Cách thực hiện:
Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Dùng dao khứa một đường cong hình trái tim trên vỏ cam.
Cắt theo đường khứa để tạo thành hình trái tim.
Sử dụng dao để tạo các đường vân trên trái tim.
Bổ cam theo hình ngôi sao
Cách thực hiện:
Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Dùng dao khứa các đường chéo trên vỏ cam để tạo thành hình ngôi sao.
Cắt theo đường khứa.
Bổ cam theo hình mặt cười
Cách thực hiện:
Cắt bỏ hai đầu quả cam.
Dùng dao khứa các đường cong để tạo hình đôi mắt, miệng cười trên vỏ cam.
Cắt theo đường khứa.
Lưu ý:
Sử dụng dao sắc: Dao sắc sẽ giúp bạn cắt cam dễ dàng và tạo ra những đường cắt đẹp mắt.
Chọn cam tươi: Cam tươi sẽ có màu sắc đẹp và dễ tạo hình hơn.
Sử dụng các dụng cụ hỗ trợ: Bạn có thể sử dụng các dụng cụ như dao tỉa, khuôn cắt trái cây để tạo ra những hình dáng độc đáo hơn.
