Nồi ủ nhiệt Tiger NFH-G450

Được nhiều người tiêu dùng yêu mến và lựa chọn, Tập Đoàn TIGER đến từ Nhật Bản chuyên sản xuất các sản phẩm nhà bếp, gia dụng nói chung và Nồi ủ nhiệt TIGER nói riêng là một sự lựa chọn lí tưởng giúp bạn chế biến và thưởng thức các món ăn yêu thích cho gia đình mà vẫn giữ nguyên hương vị cũng như an toàn cho sức khỏe đặc biệt là tiết kiệm thời gian, tiết kiệm chi phí cho các món kho và hầm dựa trên nguyên tắc giữ nhiệt, cân bằng nhiệt và không cho hơi nước thoát ra ngoài. Nồi ủ nhiệt TIGER NFH-G450 được làm bằng chất liệu thép cao cấp không gỉ sét, độ bền cao với thiết kế sang trọng, hiện đại và an toàn luôn luôn có mặt trong mọi không gian nhà bếp.

 

Thiết kế theo phong cách Châu Âu hài hòa với cảm giác sang trọng, hiện đại và tinh tế với độ bền cao theo thời gian sử dụng.

Chống gỉ sét, chống ăn mòn, chống dính, chống bám bẩn, khử mùi và dễ dàng vệ sinh.

Sản phẩm không chứa chất gây ung thư “PFOA”.

Các bộ phận của nồi ủ nhiệt tách rời được giúp bạn thuận tiện cho việc vệ sinh.

Sách hướng dẫn các thực đơn nấu ăn kèm theo sản phẩm.

Toàn bộ cấu trúc thép không gỉ cao cấp 430 và đáy 3 lớp tối đa hóa hiệu suất dẫn và giữ nhiệt làm thức ăn chín đều nhanh mà thức ăn không bị cháy khét, tiết kiệm thời gian cũng như chi phí nhiên liệu nấu và giảm sự phá hủy chất dinh dưỡng trong quá trình nấu ăn một cách hiệu quả.

Ứng dụng công nghệ thân kép inox cách nhiệt chân không “Double Wall” để làm thức ăn chín mềm và nước không bị đục bằng hơi nóng tích tụ bên trong nồi mà không cần nấu và gia nhiệt bằng điện hay gas.

Thức ăn luôn luôn được giữ nóng ít nhất 6 giờ với nhiệt độ là 68ºC và thân nồi ủ nhiệt không bị nóng thuận tiện cho những chuyến du lịch hay cắm trại.

Có thể giữ lạnh trong vòng 6h ở 9ºC.

Nắp kiếng cường lực trong suốt dễ quan sát, chống trào, chịu nhiệt và không bị mờ trong khi nấu hạn chế tối đa lượng hơi nước thoát ra ngoài giữ hương vị và dinh dưỡng cho món ăn đặc biệt là những món ăn kỵ khí.

Thiết kế khóa nắp an toàn, tay cầm chắc chắn và chống cháy trong khi nấu cũng như an toàn khi di chuyển sản phẩm.

Lồng nồi ủ sử dụng được trên bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại, bếp từ.

Không được đun lồng nồi ủ nhiệt Tiger khi không có nguyên liệu trong lồng nồi sẽ làm giảm tuổi thọ và mất lớp bảo vệ oxi hóa của sản phẩm.

Không được đun lồng nồi ủ nhiệt Tiger khi mặt bên ngoài của lồng nồi ủ dính dầu hay các chất dễ cháy.

Không đặt vỏ ngoài của nồi ủ nhiệt lên trên bếp gas, bếp điện… sẽ làm hỏng sản phẩm, vỏ ngoài của nồi ủ nhiệt chỉ dùng để chứa lồng nồi ủ nhiệt.

Không để lồng nồi ủ bị cạn nước trong khi nấu.

Đối với thiết bị sử dụng là bếp gas, không vặn lửa quá lớn sẽ làm đen nồi và cháy tay cầm của lồng nồi ủ.

Nếu bảo quản đồ ăn trong lồng nồi ủ quá lâu sau khi sử dụng thì lồng nồi ủ sẽ bị biến màu và giảm tuổi thọ đối với thức ăn có hàm lượng muối hay axit cao, nên chuyển đồ ăn sang tô đựng khác.

Các vết tím hay óng ánh như màu cầu vòng xuất hiện ở dưới đáy lồng nồi ủ sau khi nấu gọi là hiện tượng “Biến Sắc” là do các khoáng chất có sẵn trong nguyên liệu gây nên khi được nấu. Đây là hiện tượng bình thường và vô hại với cơ thể của con người. Bạn có thể tẩy bớt phần nào các vết này bằng nước rửa chuyên dụng.

Không cố gắng đun sôi bằng lửa lớn, chỉ sử dụng mức lửa trung bình.

Lượng nguyên liệu cho vào lồng nồi ủ nhiều nhất là 80% dung tích nồi (bao gồm cả nước hay nước dùng).

Thời gian đun sôi gia nhiệt và thời gian ủ sẽ khác nhau tùy thuộc vào thành phần và lượng nguyên liệu mà bạn làm cho món ăn.

Không mở nắp trong quá trình ủ sẽ làm thức ăn không chín.

Các bộ phận của lồng nồi ủ Tiger rất nóng sau khi đun như tay cầm, nắp kiếng …. nên cẩn thận và dùng găng tay nhà bếp khi tiếp xúc các bộ phận này.

Sau khi sử dụng, để lồng nồi ủ nguội hẳn và vệ sinh nồi bằng vải xốp mềm với chất tẩy trung tính nhẹ rồi rửa lại bằng nước sạch (Không sử dụng miếng bùi nhùi bằng sắt hay đồng để vệ sinh sản phẩm). Đối với vỏ ngoài của nồi ủ, bạn chỉ cần dùng khăn nhà bếp đã vắt khô nước lau sạch bên trong và bên ngoài vỏ nồi ủ.

Không loại bỏ những vết bám cứng trong lồng nồi ủ bằng dao, nĩa hay bùi nhùi, chỉ ngâm trong nước ấm khoảng 30 – 60 phút để làm mềm vết bám cứng và vệ sinh chúng.

Vệ sinh lớp cháy đen theo các bước sau : ❶ Dùng bất cứ vỏ hoa quả phủ lên phần bị cháy. ❷ Cho nước vào ½ nồi, đậy nắp lại và đun với lửa trung bình trong 2 phút. ❸ Điều chỉnh lửa nhỏ và để nó đun trong 30 phút. ❹ Sau đó, mở nắp, loại bỏ vỏ hoa quả và vệ sinh lồng nồi ủ sau khi đã nguội. (Không cố gắng làm nguội nhanh mà để lồng nồi ủ tự nguội dần).

Dùng khăn nhà bếp mịn lau khô sản phẩm hoàn toàn và bảo quản ở nơi thoáng khí, tránh ánh nắng mặt trời và hơi nóng trực tiếp vào nồi ủ nhiệt Tiger.

Cách làm như sau :

 

Rửa sạch các loại nguyên liệu và cắt nguyên liệu như trên.

Cho tất cả nguyên liệu vào trong lồng nồi ủ và đậy nắp kiếng lại.

Đun sôi nguyên liệu ở mức lửa trung bình trong vòng 30 phút. Lưu ý : Thời gian đun sôi tính từ lúc nước sủi bong bóng.

Tắt lửa và đặt lồng nồi ủ vào trong vỏ ngoài của nồi ủ rồi đóng nắp nồi ủ lại và để nó ủ trong 2 giờ. Lưu ý : Không mở nắp nồi ủ trong thời gian ủ.

Sau 2 giờ ủ, lấy lồng nồi ủ ra khỏi vỏ ngoài của nồi ủ và tiếp tục đun sôi lồng nồi ủ ở mức lửa trung bình trong vòng 30 phút.

Tắt bếp và nêm chút muối hay nước mắm cho phù hợp với khẩu vị của bạn rồi cho ra tô và thưởng thức.